2023年3月17日北京华夏康源科技有限公司总经理夏总与金宝贝技术人员杨老师受北京市延庆区沐禾有机农场负责人邀请,前往现场进行有机肥发酵技术指导。据介绍:发酵有机肥的原料一部分是从周边养殖场拉来的,另一部分是自家农场的日常新鲜粪尿,湿度比较大。这些物料已经堆肥一个多月了,但自从堆上就一直8度,没有升温。也不知是何原因,所以请夏总到现场看看,有什么方法可以使物料快速升温发酵。
根据夏总现场观察,有机物料发酵启动受阻主要原因有以下三点:
1. 物料有冰块是主因,前期气温低不是主因;
2. 物料70%以上物料因来源于一家发酵床猪场,大部分垫料已发酵,但与其他非发酵床的垫料混在一起,难以分开。发酵床的物料基本可以不用再发酵了,但非发酵床的粪尿未经充分发酵,故还必须最后统一一起发酵处理,否则参次不齐,烧苗风险巨大;
3. 物料粗糙,杂物多;湿度水分不匀,已发酵的发酵床肥与冰块半冰块湿粪并存;
分析清楚物料发酵启动受阻的原因后,夏总给褚总提出三点改进办法,希望能帮他解决现有问题。
1. 除冰:连续3天,早上9点到下午4点,趁气温高时除冰,物料摊开晾晒除冰,最好每天翻腾一到两次。倒腾时,可顺便喷金宝贝水肥型发酵菌剂营养水(如不方便,也可在第三天最后拢堆发酵时,一次性加喷菌剂营养水)。
2. 白瓶金宝贝水肥型菌剂营养水制作方法:可按1:500-800倍以上兑水(因前期已加过发酵剂,故可浓度较稀),提前备2-4吨水(假定总物料为300吨,每吨物料20公斤水,如不足,请自行减量),水不能太凉,最好用太阳晒一下使其温度上升几度。一瓶可以发酵20-30吨物料。100-200吨物料,5-6瓶即可,当然如果想多用也可以,只有好处没有坏处,只是投入大点。金宝贝水肥发酵剂本身可以独立用于发酵各种畜禽粪尿或污泥秸秆等有机物料,正常情况下,已经用过金宝贝一型发酵剂的物料,并不需要再加水肥发酵剂,这次是针对紧急情况作辅助发酵使用。
3. 挖坑移热物料协助发酵。第三天,喷菌剂水,同时拢堆,堆高应3m以上,拢堆后,再移热物料,以热带新。总共3堆。几天后,再用这个大堆的热物料带那个更大堆物料。如此重复。如那个大堆已正常启动则可停止操作,让其正常发酵。如果不是特别着急,一般也用不着突击改进,时间略长一点也能顺利完成发酵,但若急于赶时间,可按以上方法改进。
综上所述,发酵有机肥时,一般尽量在15-20度的常温下进行,温度太低对物料发酵的启动有一定的影响,但一旦启动发酵仍能正常进行。但物料中含有年前带来的冰快,则发酵启动会受到严重的影响,升温速度就会变的很慢,有时甚至会难以启动,需要采取前述利用太阳温暖晾晒、除冰、以热带冷等方法。再则就是应先将物料中的杂物去掉,大块的敲碎或机器粉碎,这样可以使菌种与物料充分接触,加快发酵速度。此外,收到货之后一定要与技术老师联系,及时告之物料及场地状况,并在技术老师指导下或按说明书操作,切勿随意操作或想当然摸索。
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