第七章 其他动物生态发酵床养殖技术
铺发酵床之前要先准备垫料和菌种（所谓的“一剂一料”）。
1. 垫料准备
发酵床垫料最好用锯末。如果锯末少或者嫌价格贵，也可以用刨花、稻壳、花生壳、玉米芯及各种农作物秸秆部分代替。粉碎的棉花秆（以比锯末稍粗为宜）使用效果接近锯末。发酵床下层可以全部用不经粉碎的花生壳和秸秆。垫料一定要干燥。湿料要晒干，如果有少量的湿锯末也可以用到最上层。禁止使用发霉和有毒的垫料，垫料中的塑料类杂物一定要拣干净。原则上含木质较多、没有明显毒性、采集方便的物料都能作发酵床垫料。数量一般每吨干锯末能铺 10 米 2 左右发酵床，其他垫料原料的用量大致参考锯末。
2. 菌种稀释
发酵床发酵菌种撒播之前要稀释。根据发酵床面积先计算好菌种用量（每千克菌种铺 15 ～ 20 米 2 ），将菌种按1 ∶ 5 ～ 10 的比例与玉米面、麦麸或米糠混合均匀，分成 4 等份。添加玉米面等物料不但起稀释作用，而且为菌种复活生长提供营养。
3. 铺设垫料
将垫料原料分 4 层铺填，每铺一层上面均匀撒一层菌种，这样操作比较省力；也可以先将垫料与菌种混合均匀后一次铺成。干撒式铺床，切记不加水。垫料铺成后可立即进鸡饲养。如果垫料铺成后空置一段时间才养鸡，只要时间不是太长（1 ～ 2 个月内），发酵床发酵功能影响不大。
发酵菌种在混有鸡粪的垫料中会迅速启动发酵，在未掺和鸡粪的干垫料中菌种保持休眠状态。所以，为了快速启动发酵可以把排出的鸡粪立即埋入垫料中快速启动发酵。
本文节选自《干撒式生态发酵床畜禽养殖新技术》作者夏飚。本书是夏飚先生依靠自己十余年来的经验编著而成，由金盾出版社出版，全国新华书店均有售。想了解更多畜牧养殖技术和干撒式发酵床养殖技术可以联系客服17710223809（微信同步）
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