这段时间，休宁县各地水稻已陆续进入收割尾声。然而大量的稻壳和秸秆成了难题。直接焚烧还田是不被允许的，难道就不管它们，任由其自生自灭吗？当然不是，水稻秸秆和稻壳的用处可大了呢，比如说代替部分锯末做发酵床的垫料。只是秸秆要经过处理，切成1厘米以下的小段，稻壳也要粉碎，但又不能太细，太细了容易造成发酵床板结，通透性差，影响发酵效果。而且发酵床的发酵是要靠微生物入侵垫料并进行繁殖才能实现的，所以发酵菌种是不可少的。菌种一定要选择有发明专利并且时间长的，如金宝贝干撒式发酵床菌种。它不仅使用时间长还有发明专利，已经服务客户近百万。
水稻秸秆和稻壳虽说可以用在发酵床养殖上，但也不能完全代替锯末，发酵床表面还是要铺15-20厘米的锯末，这样才能保证发酵床的使用效果。而且还要保证是干料，因为干的吸水性要比湿的好。如果稻壳和秸秆的含水量太大，是需要经过晒干处理后才能铺垫制作发酵床。
水稻秸秆、稻壳的铺床方法和锯末是一样的，也是需要稀释菌种，将金宝贝干撒式发酵床菌种与玉米粉、米糠或者麦麸按1:5-10的比例混匀稀释。然后将粉碎好的秸秆和稻壳铺到圈舍中，然后将稀释好的菌种撒入。铺好之后要摊平，上层的15-20厘米还是要铺锯末，因为锯末的吸水性好，还耐发酵，这样能延长发酵床的使用寿命。铺好之后将要养的动物放进去，表面太干燥的话可以撒一点点水。
综上所述，水稻的秸秆和稻壳是可以代替锯末用在发酵床养殖上的，但只能代替一部分。因为秸秆的吸水性和耐发酵型是远不如锯末的。但如果秸秆和稻壳量比较大的话，也可以完全代替锯末做发酵床，只是要定期添加秸秆稻壳和补充菌种啦。
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