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- 一、原料发酵的微生物常见类群 乳酸菌类:非分类学概念。乳酸菌是一类能利用可发酵性糖为原料，并能产生大量乳酸的细菌的通称。乳酸菌 1小时可分解其体重1000至10...
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一、原料发酵的微生物常见类群
乳酸菌类:非分类学概念。乳酸菌是一类能利用可发酵性糖为原料，并能产生大量乳酸的细菌的通称。乳酸菌 1小时可分解其体重1000至10000倍乳糖。
酵母菌类：非分类学概念，在偏酸性且含糖较多的环境中生长的单细胞真核微生物。例如面包酵母、海洋红酵母等。
芽孢杆菌类：能够产生芽孢的细菌。（芽孢则是某些细菌在其生长发育后期,可在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造。）
真菌类：非分类学概念。通常指菌丝体发达而又不产生大型子实体的真菌。例如霉菌类，假丝酵母等。金宝贝饲料发酵菌剂为上述微生物反复筛选后的复合高效配方。
二、饲料原料发酵目的
脱除毒素：棉酚、硫甙、植物凝集素等；
消除抗营养因子：不良寡糖、抗原蛋白、纤维素、木中国素水产、频道非网淀聚全粉
降解大分子营养物质：蛋白--肽、淀粉—小分子糖等（体外预消化）；
营养物质转化：代谢产物的产生，如有机酸、酶、维生素、抗菌素、肽聚合物等；
微生态功能：改善肠道及免疫机能；
诱食功能：酸、香、甜。
三、金宝贝饲料发酵菌剂对饲料原料营养价值的提升
国内发酵豆渣比较（金宝贝发酵菌剂能够明显消除豆渣中的不良寡糖）
电泳后可以看出，经金宝贝发酵菌剂处理过的豆渣，蛋白分子更小，更容易消化；几乎检测不到不良的寡糖
棉粕（改善蛋白溶解度、棉酚含量、pH、小肽等）
菜粕（蛋白溶解度、小肽改善明显）
木薯渣（小肽显著上升、纤维含量显著下降）
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