近年来,规模化、集中化养猪获得了迅速的发展,散养模式已经不符合当代实际对于环境保护的要求,同时也常听到一些养猪业主抱怨现在养猪防病难,难就难在打不完的防疫针、消不完的毒,但是猪病还是难以控制和消灭,原因何在?规模养猪的特点,即猪的数量多,饲养密度高,运动范围小,为某些疫病的发生和传播提供了有利条件。猪场的环境卫生体系是以传统的防疫保健为基础,要求规模养猪在生产过程中,通过完善猪场内外布局和猪舍内部的工艺设计等一系列措施,给猪群提供一个良好的生长和繁育的环境。本文简要介绍当前猪场在环境卫生体系建设中几个值得重视的问题。如何改善猪场的内外环境?
一、植树种草绿化环境
猪场周围和场区空闲地进行植树种草(包括蔬菜、花草、灌木等)绿化环境,对改善小气候有重要的作用。要求猪场内的道路两侧种植行道树,每幢猪舍之间都要栽种速生、高大的落叶树(如水杉、白杨树等),场区内的空闲地都要遍种蔬菜、花草和灌木。有条件的猪场好在场区外围种植5~10m 宽的防风林。猪舍若能置于这样的环境中,带来的好处是:在寒冷的冬季可使场内的风速降低70%~80%;又能使炎热的夏季气温下降10%~20%;还可将场内空气中有毒、有害的气体减少25% ;臭气减少50% ;尘埃减少30%~50%;空气中的细菌数减少20%~80%。生活在这样一个绿化美化环境中,不仅能使长期在猪场工作的人员感到心旷神情,也能使终生关在笼舍内的猪感受到清晨闻啼鸟,夜听虫蛙鸣,阵阵青草香,飓飓风雨声,仿佛又回归到大自然。
二、搞好粪污处理
一个年产万头的规模化猪场,每天排放出猪粪污水达100~150吨。这些高浓度的有机污水,若得不到有效的处理,屯积在场,必然造成粪污漫溢,臭气熏天,蚊蝇草生。其中不泛病原微生物,还可能给猪群带来二次污染。如果随意将粪污排放到江、河、池塘内,则可使水质发生富营养化污染,污水中还可能含有超标的酸、碱、酚、醛和氯化物等残留的消毒药液,可致死鱼、虾,能使植物枯萎。如果忽视或没有搞好猪场的粪污处理,不仅直接危害到猪群的健康,也影响到附近人们的生活。猪场不得安宁,怎能持续发展!首先,在国家大力倡导下,金宝贝干撒式发酵床养殖技术已被国家和广大养殖户认可,用金宝贝干撒式发酵床养猪,圈舍无臭味,动物粪尿在金宝贝功能菌的作用下,一部分降解为无臭气体被排放掉,例如:水蒸气和CO2;另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白和维生素等营养物质。从源头上消除了粪尿对生态环境的污染,使圈舍无臭味,达到零排放。同时,发酵床垫料通过物理吸附、化学中和以及发酵过程的生物化学作用消除了粪尿中的臭味物质,动物长期生活在大量的有益菌环境中,而且圈舍内环境清新,明显提高动物的抗病能力,很少生病,生长顺利,能够提前出栏。
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