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为何发酵剂需要用米糠做稀释剂?

2021-08-02 浏览:次 作者:金宝贝 来源:北京华夏康源官网
摘要:
用过金宝贝产品的人都知道,不管是金宝贝干撒式发酵床还是金宝贝肥料、饲料发酵剂都用米糠、玉米粉或麦麸皮等做稀释剂,很多人不知道其中的用途,那么我们今天以...
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关键字:发酵剂,稀释菌种,米糠的作用

       用过金宝贝产品的人都知道,不管是金宝贝干撒式发酵床还是金宝贝肥料、饲料发酵剂都用米糠、玉米粉或麦麸皮等做稀释剂,很多人不知道其中的用途,那么我们今天以米糖为例,给大家讲解一下,为何用米糠、玉米粉或麦麸皮等做稀释剂。
       发酵剂的稀释剂应有较高的营养成分,能够为菌剂的繁殖提供所需的营养物质,颗粒大小要合适,通气性好,免得影响发酵剂的发酵,不易粘连,能保证均匀撤入物料堆中,价格较便宜等。米糠(现行国家标准米糠)主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,含蛋白质11%〜15%,脂肪12%〜 18%,无氮浸出物30%〜40%,纤维素6%〜11%,矿物质 10%左右,其中磷含量占1.7%以上,并富含维生素B族和锰、铁、钾等矿物质,而且米糠在市面上的价格也不算特别高。

米糠

       金宝贝发酵床以及发酵剂中,功能微生物菌种自从进入物料堆后,便开始大量繁殖,在繁殖期间(一般为几个小时到一天)也会需要较好的营养成分加快之繁殖速度以及繁殖效率,因此这个时候用米糠给它提供营养就最合适了。发酵剂本身就以米糠作营养载体,如一时找不到米糠,用麦麸皮,玉米粉等代替也可以 ,虽然比不上米糠,但其中的营养成分也足够为繁殖期间的菌剂提供所需的营养成分。很多时候发酵水分较高的物料时,也可以用米糖、玉米粉,麦麸皮等来调整其水分,与物料一起被发酵,这与作稀释剂的米糠作用不同,按物料的水分来选择是否需要用。
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