北方有佳人，遗世而独立。南方有水果，一口甜如蜜。
在六月即将过去，七月马上要到来的日子，南方的一种水果在等待着我们。盛夏的六月带来了荔枝，今年夏天可谓是荔枝大丰收。一个个荔枝又大又红，本应该是喜上眉头的事情，却因为产能过剩造成价格的大幅度下降，在广西八毛钱一斤的荔枝却无人问津。如今，一种新的水果即将面世，那么等待它的命运又是什么呢?
黄皮也叫芸香科，小乔木。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生;花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒;4-5月开花，7-8月结果。
黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。接下来马上要成熟了。黄皮也可以连皮带核都吃，也有人一口一个的，不怕苦的人可以慢慢吃慢慢品味的。
很多南方人都没吃过，在北方就更加少了。黄皮有近1500年的历史，但是在这几年才逐渐被大众所知晓的，目前市场还没有完全打开来，一些南方的地区想吃还要专门到农村去买。
这黄皮的营养价值非常高，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。
药用价值也高。
黄皮能直接吃无需吐壳，洗一洗张嘴就是一个，简单粗暴，倒是挺符合现代人的“懒人经济”的，能火!能吃到撑而不怕什么副作用，比荔枝杨梅要好。
那黄皮怎么种植呢?金宝贝微生物菌肥和金宝贝生根剂能促进土壤的改良和黄皮树的扎根。金宝贝微生物菌肥根据植物营养生理学和根际土壤微生态学原理，由军科院、农科院研发，北京华夏康源科技有限公司自主投资开发策划并组织全国市场营销的第五代高新科技产品。正确施用本品，能使经济作物增产10%--30%，大田作物增产10%左右，降低化肥用量、降低生产成本、改良土壤结构、消除土壤板结、改善作物品质、提高商品率，终显著提高经济效益，是绿色食品理想的生产资料。
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