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　　胡萝卜营养价值颇高，是餐桌上必不可少的一道营养菜肴。每克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量高。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜的众多优势，有广阔的市场，为广大种植者提供丰富的种植经验，金宝贝技术人员在此为您提供胡萝卜的种植技巧。

　　1、胡萝卜种植佳期

　　胡萝卜播种佳时间为小暑与大暑之间，但近年由于巿场需求，也出现了春播胡萝卜。春播较早，-般在2月下旬至3月上旬进行!

　　2、胡萝卜种植温度

　　胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20-25摄氏度，生长适宜温度为昼18-23摄氏度，夜温13-18摄氏度，温度过高、过低均对生长不利，胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用。

　　3、胡萝卜种植对土壤的要求

　　土壤应该为深厚的砂质壤土，ph5-8较为适宜。要求土壤湿度为土壤大持水量的60-80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长。若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根，象个女人窝。

　　4、胡萝卜的苗期浇水与施肥

　　幼苗7～8叶时，趁土壤湿润深锄蹲苗，促进主根下伸和须根发展，并抑制叶部徒长。经10～20天肉质根明显膨大时，开始充分浇水，经常保持土壤湿润。3～4片真叶时每亩施硫铵2～3千克，过磷酸钙3～4千克，钾肥2～3千克。定苗时结合浇水每亩追磷酸ニ铵10千克，氯化钾3～4千克，催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸ニ铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90～100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。

　　金宝贝技术人员给您分享的胡萝卜种植技巧是从时间、温度、土壤要求、苗期浇水与施肥几个方面来讲的，希望能帮助到您。如果后期有什么不懂的地方，您还可以咨询我们。