干撒式发酵床养鸡适用于平养的肉鸡和蛋鸡。立体蛋鸡笼养可以通过人工机械翻耙的方式进行干撒式发酵床养殖。
一、选择健康雏鸡
农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购雏鸡,而购入雏鸡的好与坏,对育雏的效果影响很大,并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率,购雏时必须严把质量关,进行严格挑选,确保种源可靠、鸡种纯正和鸡苗健康,还必须保证来自非疫区。按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择,通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。
二、控制好养殖密度
干撒式发酵床养鸡,一般控制养殖密度与传统养鸡略小一些,建议:每平方米1~7日龄33只,8~21日龄22~25只。25~35日龄14~16只,36~56日龄8~10只。另外,冬季可适当提高肉鸡饲养密度,以利于棚内温度的提高。
三、清洗消毒工作
养殖大棚在进雏鸡之前,要清洗消毒。如果是新建大棚则进行简单消毒即可,可用1小包毒菌清兑水50公斤进行喷雾消毒;如果是旧大棚,使用毒菌清1小包兑水20公斤,对栏舍、屋顶、墙壁、笼具、食槽、拌料场所和器具、周围环境进行喷洒消毒(不是垫料),要求对每一个地方喷湿透为止,并且好相隔三天后再进行消毒一次。等消毒剂气味消失后(3天后),把垫料简单翻拌一下,以每平方米喷洒10倍稀释的保健液2公斤,表层垫料控制含水量在25%(看起来是湿的,但用力捏也捏不出水来,放在手上用口吹不起尘)。同时,入雏前要有预热过程,使育雏棚舍内温度保持在32~35℃。
四、经常观察粪便
干撒式发酵床养鸡都是鸡自己在用脚刨地的同时将自己的粪便掩埋在垫料中。但建议每20天进行10厘米深垫料翻动一次。
五、注意观察垫料薄厚和垫料表面湿度
干撒式发酵床垫料的添加,一般在每批鸡出栏后(或每3~4个月)补充极少量的新垫料(约5%),或者两批鸡出栏后补充一次(6~8个月)。这与其他发酵床技术(或菌种)每个月要补充约10%的新垫料不同。
添加的垫料可直接用惰性主原料(好是锯末),表层垫料的含水量控制在10左右,一是保证鸡舍内不太潮湿,二是不能扬尘,如果扬尘,则会影响到鸡的呼吸系统。
六、活力微生态垫料微生态平衡的维护
除了根据上面的垫料数量和含水量进行维护外,主要靠闻气味来诊断干撒式发酵床是否处于正常的运行状态。
一个好的发酵床生态垫料,可以连续使用3年以上,垫料如果板结加快,分解粪尿能力下降,可考虑更换垫料。更换时,挖出老垫料层上面的10~20厘米即可,下层垫料气味正常,甚至有香味,可留作菌种源,不必更换,只要补充上层垫料即可。
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