北方城市养殖户大多在采用在网上养殖肉鸡,鸭等,网上养鸡可以使鸡不与粪便接触,减少了疫病传染机会,特别是有利于控制球虫病和肠道病的发生,北方利用塑料薄膜对太阳光透过率高,地面和禽体对长波辐射透过率较低的特点,充分利用太阳能和畜禽体温,提高棚舍的温度;利用塑料薄膜透气性差的特点,控制和减缓寒冷气流对畜禽的不良影响。因此可以采用高密度地饲养。大大提高了厂房的利用率。
随着养殖业的不断发展,一种新型的环保养鸡法——发酵床养鸡技术,逐渐走入我们的养殖场。发酵床养鸡技术解决了传统养鸡对环境的污染,饲料大部分不被消化吸收随粪便排出的浪费,鸡的呼吸道疾病,鸡肉的肉质,发病率等一系列问题。越来越多的养殖户开始了解并使用这项技术。大多用在新建养鸡场。
通过长期研究努力,成功总结出,传统网上养鸡改建发酵床养鸡的方法。不改建原先的设施,只需要在原有鸡网下部,铺垫上30厘米的发酵垫料即可,原来的水泥地面可以不做任何的处理,垫料可以全部是锯末、谷壳,或者锯末和谷壳混合。加上发酵床专用的发酵床菌。不仅仅是养鸡,也适合养鸭、养鹅等.
但需要注意的是,粪便落在发酵床的垫料上,需要翻动,才能更好更快的分解,从而使鸡场没有臭味。用翻动设备需要投资业很麻烦,经过实践,我们可以在网下的发酵床垫料上饲养少量的土鸡(土鸡效果好),这样起到两个作用:一,下面的土鸡捡食网上漏下的饲料,我们都知道网上养鸡鸭鹅时在吃料时总是会把部分饲料弄到网下的粪便上造成浪费,而现在发酵床垫料养殖的土鸡可以少给饲料,让它们捡食漏下的饲料,这样就减少了浪费;二是土鸡在下面捡食饲料时加上土鸡的天下喜欢刨抓,在刨抓的同时把网上掉下的鸡粪与垫料进行了搅拌,让垫料中的微生物快速分解鸡粪,这样就可以减少人工翻动垫料的次数。
发酵床养鸡的优点
1、降低运营成本。
2、节省人工。无须每天清理鸡舍。
3、节省饲料。鸡的粪便在发酵床上一般只需三天就会被微生物分解,粪便给微生物提供了丰富营养,促使有益菌不断繁殖,形成菌体蛋白,鸡吃了这些菌体蛋白不但补充了营养,还能提高免疫力。另外,由于鸡的饲料和饮水中也加配套添加微生态制剂,在胃肠道内存在大量有益菌,这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等,采用这种方法养殖,可以增加粗饲料的比例,减少精料用量,从而降低饲养成本。据生产实践,节省饲料在一般都在 20% 以上。
4、降低药费成本。鸡生活在发酵床上,更健康,不易生病,减少医药成本。
5 、垫料和鸡的粪混合发酵后,直接变成优质的有机肥。
6 、提高了鸡肉鸡蛋的品质,更有市场竞争优势。
7、发酵床养殖技术在不增加饲养成本的情况下由于养出的畜禽产品(肉蛋奶)口味鲜,无腥味(特别是鸡肉),肉质自然,对于初涉养殖业,并立足于当地畜禽市场的创业者来说,是一个非常好的养殖技术选择。
正是因为养出的猪肉鸡肉鸡蛋等口味好,所以,容易引起当地畜禽肉蛋市场的关注,有利于销售和创立肉蛋品牌。
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