很多养殖户埋怨自己做不好教槽料,搞不好乳猪料:要么不吃,就是拉稀。实际上,除了配方问题,大部分来自原料品质控制问题。乳猪料中的原料来自量大的关键原料,那就是豆粕与玉米。
豆粕对于中大猪是非常好的蛋白原料,但是对于乳猪来说,则是有诸多问题。乳猪的胃肠道尚处于发育阶段。淀粉与蛋白消化酶的分泌能力、消化酶的活性都是需要提高。特别是植物型蛋白原料与淀粉原料,乳猪的消化与吸收能力是很弱的。
一、豆粕
豆粕中还有一些热不敏性抗原,对于乳猪发育不完善的胃肠道的刺激是很大的,容易引起胃肠道的消化吸收紊乱,导致腹泻。豆粕通过金宝贝饲料发酵剂发酵,可以降解其中抗原;蛋白通过发酵也可以部分降解,分解成小分子蛋白,部分分解成小肽。厌氧发酵也会产生部分乳酸,起到酸化胃肠道的作用。还有,厌氧发酵还会产生大量的高活性乳酸菌等其他菌群。
二、玉米
乳猪料中的玉米用量大,大的问题就是霉变问题、淀粉消化问题、适口性问题。解决玉米适口性与消化问题,不错的方式就是细粉碎,然后膨化。但是膨化玉米的不利作用就是制粒后变硬、粉料用量大容易黏嘴、放置时间长容易吸潮变艮结晶。玉米通过金宝贝饲料发酵剂发酵,能够减少霉变的不利影响,这是乳猪料头疼的问题。大大促进了淀粉消化,减少了乳猪胃肠道的压力。产生大量活菌:芽孢杆菌、乳酸菌与酵母菌等,这些是调节乳猪胃肠道菌群平衡,控制肠道健康的有效方式。
三、发酵方法及使用方法
蛋白质饲料不宜单独发酵,应加入能量饲料中混合发酵,如豆粕30%-40%的比例加入玉米粉中(即玉米粉:豆粕=70%:30%--60%:40%),先将金宝贝饲料发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀,再加水拌匀,物料含水率一般控制在60%—70%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,在自然气温下密封发酵2-3天,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。
发酵后生成的产物(发酵产物)的用法用量:经发酵后的能量饲料和蛋白质饲料:小猪按饲料量的20%-30%添加,大猪饲料量的30%添加(以干物质计)。
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