肉鸡养殖的标准化程序简介

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肉鸡养殖的标准化程序简介

2016-10-09 浏览：次作者：金宝贝来源：北京华夏康源官网

摘要：: 肉鸡生产水平的高低，首先取决于鸡只内在的遗传潜力，而内在潜力发挥的程度如何，除了优质全价饲料以外，与其所处的生活环境是否适宜有密切关系。...; 在线咨询

关键字：养殖肉鸡,养殖程序,标准化操作

　　肉鸡生产水平的高低，首先取决于鸡只内在的遗传潜力，而内在潜力发挥的程度如何，除了优质全价饲料以外，与其所处的生活环境是否适宜有密切关系。因而肉鸡饲养管理成败的关键就是如何创造一个有利鸡只快速生长和健康发育的生活环境。
　　一、温度控制
　　(一) 重要性
　　温度是肉鸡体内营养物质代谢影响酶活性的重要因子，由于肉鸡生长旺盛，代谢速度快，所以，温度控制的好坏直接影响肉鸡的健康生长和饲料利用率。温度太高，鸡只采食减少，饮水过多生长缓慢;温度过低，雏鸡卵黄吸收不良易引起消化不良等疾病增加饲料消耗量。温度参考标准

　　表7 鸡舍的温度要求(鸡背温度)

　　注：商标维垫料平养参考温度，网上平养可在此基础上降低2℃。
　　(一) 控制方法:
　　1.使用干湿温度计,每500只鸡一只。干湿温度计的感温球与鸡背相平。随时检查调整温度，记录每天的高低温度。
　　2.舍内温度低于标准时;
　　(1)用煤炉(火炕等)供热。提前检查调试，防止漏烟，消除火灾隐患，防止煤气中毒。
　　(2)密封鸡舍门窗，冬季育雏舍北窗内外处钉双层塑料膜，育雏期舍内用塑料膜横隔成育雏室。用塑料大棚做成鸡舍的饲养户，在寒冷季节，大棚背面刻用玉米秸做成”风帐子”挡住北风，夜间可把玉米秸直接盖在大棚北面的膜上。棚两边塑料膜要埋在土里，拍紧，以防止被风吹起]。
　　(3)扩群时，若温度不够，可先将扩出部分用塑料薄膜横隔好，并生煤炉预温，达到温度标准后再扩群。
　　(4)鸡苗到场前12小时育雏室温度提高到34℃，冬春提高到36℃。
　　3舍内温度高于标准时：
　　(1)适当打开门窗，加强通风换气，供足清凉、洁净、卫生的饮水。
　　(2)炎热季节增加带鸡消毒次数(免疫前后只用清水喷雾)
　　(3)网上平养的鸡舍可清粪后用清水冲地面，地面平养的鸡舍可添加新鲜的凉沙，揭起四周塑料布，利用扫地风和“凉亭效应”降温。
　　(4)温度控制的好坏，主要看鸡群里热源的远近及活动和分布的情况来判定，要经常检查鸡只活动情况，调整舍内温度达到佳，使鸡只分布均匀。
　　(5)温度控制和采食量直接相关。舍温过高，采食量减少，增重变缓。5周龄以后舍内温度不超过25℃，每升高1℃,采食量减少5g;每降低1℃，采食量增加5g。
　　(四)
　　1.育雏第一周保持舍内相对恒温特别重要。寒冷季节由于接鸡、免疫等操作，开门频繁，易造成局部降温，所以接鸡前舍温应提高到36℃。
　　2.第二周开始每周降3℃，5周后保持在21℃左右可获得佳增重和料肉比。
　　3.鸡舍温度不能低于16℃。
　　4.免疫当天和以后的3天内，鸡舍温度应提高2-3℃。此时鸡只抵抗力弱，易继发呼吸道病和大肠杆菌病。夜间应比白天提高1-2℃，好有人巡查、维护。
　　5.脱温应该逐渐过渡完成，遇到阴天适当推迟。
　　二湿度控制
　　(一) 适度要求：
　　前期(1-2周)应保持较高适度，因为刚入舍的小鸡在运输过程中已经失掉一部分水分，入舍后舍内湿度低，容易引起脚垫裂开，腿病增多，中后期(3周龄-出栏)应保持较低湿度，因为湿度过高，微生物容易滋生，鸡粪产生氨气增加，不利于饲料的保存和呼吸道、大肠杆菌等疾病的控制。
　　(二) 湿度参考标准：

　　表8 肉鸡舍湿度要求

　　(三) 控制方法：
　　1. 使用干湿温度计(参考温度控制)，随时检查、调整湿度，每天记录高低湿度。
　　2. 湿度低于标准时(尤其是1-2周)
　　(1) 在煤炉上置热水盆蒸发加湿
　　(2) 网上平养鸡舍可直接在地面上洒水加湿(温度低时洒热水)
　　3. 湿度高于标准时
　　(1) 保持通风良好、及时排潮气
　　(2) 加强饮水管理，防止漏水
　　(3) 每天按时清粪，保持地面干燥(网上平养)
　　(4) 如采用地面平养，经常翻垫料，清除结块，必要时更新部分垫料
　　(5) 使用有效的药物预防消化道疾病，防止下痢
　　(6) 冬季注意保温，尤其是防止夜间的低温高湿
　　三、通风换气控制
　　(一) 重要性
　　通风换气是指排除舍内有害气体(如氨气一氧化碳和粉尘)换进外界新鲜空气的过程。持续、高浓度的有害气体可导致鸡只贫血、体制变弱，生产性能和抗病能力下降，且特别容易诱发呼吸道病和腹水病，给肉鸡生产带来重大的损失。
　　(二)通风换气的要求和人对氨气的观感指标：
　　确定肉鸡舍通风换气量的原则是至少每公斤体重每小时的通风量少在1.7 m3。
　　1.通风换气的要求：
　　(1)1-3周龄，保温为主，适当通风，氨气浓度小于10ppm,无烟雾、粉尘;
　　(2)4周龄-出栏，通风换气为主，保持适宜温度，氨气浓度小于20ppm
　　2.人对氨气浓度的感官指标
　　10-15ppm 可嗅出氨气味
　　20-35 ppm 开始刺激眼睛和鼻孔
　　50 ppm 肉鸡只眼睛流泪、发炎
　　75 ppm 肉鸡头部抽动，表现出极不安静的样子
　　90 ppm 可引起肉鸡呼吸道疾病(CRD)
　　(三)控制方法：
　　1、育雏头三天，育雏室封闭，此后可打开顶部通气孔;夏秋季根据外界气温适当打开通气窗，但要防止冷空气直接吹在雏鸡上。
　　2、寒冷天气通风前先提高舍温2-3℃。可利用中下午外界气温高时适当打开阳面的窗户(或塑料布)
　　3、炎热季节可用排风扇或吊扇等设备辅助通风换气。
　　(四)注意事项
　　1、育雏初期要管理好煤炉，严防一氧化碳(煤气)中毒。
　　2、随着肉鸡体重的逐渐增加，换气量要随之加大。
　　3、在温度保证的前提下，加大通风量。
　　4、防止贼风吹袭。
　　四、光照控制
　　肉鸡需要光照是为了延长肉鸡的采食时间，促进生长。光线不可过强，只要鸡只能走动、吃料和饮水即可，光照时间和光照强度的要求如下：
　　1、光照时间：
　　(1)1-3日龄,实行24小时光照，即夜间通宵开灯。
　　(2)3日龄以后实行23小时光照,1小时黑暗。目的是适应突然停电,以免引起鸡群骚乱。关灯时间在夜间11点-12点较好。
　　2、光照强度：
　　鸡舍内每20平方米面积上安装一个灯泡，高度据垫料或棚架2米，灯距3-4米，配有灯罩，经常检查，擦拭灯泡，发现损坏，及时更新。
　　(1)1-5日龄，每平方米2瓦(安装40瓦灯泡)
　　(2)6日龄至出栏，每平方米2瓦(换成15瓦灯泡)
　　(3)灯泡要分布均匀以免造成光线过强，引起啄癖
　　3、有条件者，可使用表9的程序控制光照。
　　本程序经大量试验，对减少肉鸡死亡率和腹水症的发生率，提高饲料转化率和后期生长速率方面，可收到良好效果。对遮黑鸡舍和自然采光鸡舍均可适用。

　　日龄光照强度/lx 光照时数/h 非光照时数/h

　　若雏鸡体重过小，可延长光照时间1-2天。自然鸡舍要根据季节不同有所调节，尤其在高温天气，白天肉鸡食欲差，夜间凉爽应开灯进食，以保证生长速度。
　　五、饮水管理
　　(一)重要性
　　水是肉鸡不可缺少的营养素之一，卫生而充足的饮水是肉鸡饲养成功的重要条件之一。
　　(二)水质要求
　　要求使用深水井或自来水。肉鸡饮水的卫生要求和人的饮用水标准一样，不能被大肠杆菌和其它病原微生物污染。卫生检验不合格的饮水，虚假消毒药消毒.
　　(三)控制方法
　　1、第一周内饮水用20℃左右的温开水，以后可用自来水或深井水。
　　2、接雏后先饮水(开饮)中需加2.5%葡萄糖或5%的白糖或参照表11。另外，为了减少应激，在前1周的水中加入多维电解质，1周后饮清洁的凉水即可。
　　3、接雏后先饮水2-3小时再开食。个别不会饮水的人工辅助引水1-2次
　　4、饮水器摆放均匀，放平放稳。经常调节饮水器高度，使水槽上沿与鸡背相平。
　　5、饮水器应摆放均匀，不能断水，经常调节饮水器高度，使其边沿与鸡背同高。
　　6、饮水器每天清洗、消毒两次(免疫前后3天不消毒)，水箱、供水器每周清洗、消毒一次。
　　7、贮水缸、桶等存水时间不能超过3天
　　8、有条件的每天记录引水量。
　　六、饲喂管理
　　1、1-3日龄可将饲料撒在报纸或塑料布上饲喂(育雏室塑料网或垫料上)，从4日龄开始逐步换用料桶喂料，减少在报纸和塑料布上的喂料量，三日之后完全用料桶喂料。
　　2、鸡苗开饮3-4小时后，在垫纸上均匀摆好开食盘，每一百只鸡一个，将少量510肉小鸡颗粒均匀的撒在开食盘和垫纸上，任鸡采食。对尚不知道采食的雏鸡，应多次将其围拢到有饲料的地方，让其学着吃料。
　　3、饲料添加次数：育雏期少加勤加，随时捡出料盘内粪便等脏物。
　　1-3日龄、2小时一次；
　　4-21日龄、3-5小时一次；
　　22日龄以后、6-8小时一次；
　　4、5-8日龄开始逐步换用料桶喂料，更换饲料时两种料要拌匀，以减少因换料带来的应激。
　　5、使用正大肉鸡全价料时应注意：
　　(1)直接饲喂，自幼采食，供足清洁的饮水。
　　(2)料中不要加其他药物和添加剂;鸡群发病时，好通过饮水投药。
　　6、使用正大肉鸡精料时应注意
　　(1)参照本手册表2推荐配方进行配比混合，才能达到理想的效果。
　　(2)在配合饲料时各种原料混合要均匀，至少混合3遍;每天至少有一次空槽时间，以刺激鸡采食。
　　7、饲料储存在阴凉干燥处，地面用木棍垫起10-20厘米高，饲料袋不要紧靠墙壁防治，至少留出5-10厘米。使用前应注意检查是否有因为存放不当造成的发霉、结块、变质的情况杜绝使用变质和过期饲料。
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