位于我国东北地区的黑龙江省是种植黄豆的大省,每年上万吨的黄豆产量有时因为储存不当的原因,难免会有一些黄豆因储存不当或生长不良的原因而不能被卖掉,这样的大豆不要扔,不如把它们使用金宝贝氨基酸叶面肥发酵剂发酵来做成氨基酸叶面肥,用在种植上肥效超级好。想知道制作方法吗?那就慢慢的往下看吧。
利用金宝贝氨基酸叶面肥发酵剂将大豆发酵制成安基酸叶面肥,有两种方法:一种是利用发酵槽或者摇床发酵,一般适用于肥料厂家:另一种是利用水泥池或者大缸,一般适用于普通农户,调好温度、水分,进行人工堆积发酵。但是两种发酵方法都必须把大豆磨成粉末状。
一、发酵过程中的注意事项
1、发酵后,7-10天的发酵温度应该保持在20-25度以上,以后每天测量一次温度在累计,等发酵温度到达300-400度时,我们翻倒一次,翻动后立即盖上覆盖物,保证其继续发酵,等到累计发酵温度达到600度以上(一般是20-25天) 发酵料成块,臭味基本消失,可停止发酵,及时把发酵料翻动,晒干一天(含水量为40-45%)。
2、浸泡提取:晒干后的发酵物料移到容器里,用5%红糖水浸泡,即可提取安基酸水,浸泡比是1公斤大豆粉加5%红糖水5公斤,浸泡时间为5-15天,浸泡完毕后,应及时真空泵提取安基酸水,做好包装,在阴凉处保管即可。
用大豆粉发酵而成的安基酸肥,可作肥料、根肥、叶面肥,施用方法及用量可参照同类产品。
二、发酵的操作方法
1、准备器皿 准备好发酵用的水泥池或大缸
2、准备原料 称量好发酵用大豆粉重量,并测定其含水量为12%
3、菌剂用量 按照1:100比例,也就是100公斤大豆粉,拌1公斤金宝贝发酵菌剂,一定要搅拌均匀,此过程也称之为菌剂接种。
4、物料加水 往接种完菌剂的大豆粉本身自带水分中加入糖醋水,将大豆物料的含水量调到55-60%。调整方法:含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤,再加48公斤的糖醋水,总计含水约50公斤。糖醋水的制作方法,将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。
5、大豆座菌:我们把含水量的大豆分物料,自然放置12小时,这一过程可称为“座菌”。
6、大家把发酵的物料及时放到水泥池或者大缸堆积发酵,我们堆积物料的厚度不超过50cm,堆积完毕后,在上面盖上覆盖物(可用纱布、或塑料布,要留通气空。)我们及时做到保温、保湿、保洁。
您在发酵过程中,要熟练掌握我上面所介绍的注意事项、步骤,保证您发酵的效果非常好。将劣质的大豆派上用场,充分发挥发酵后肥料的优势。
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