近日,食品安全时间层出不穷。“看北京人吃的猪肉,不仅注水,还有可能含瘦肉精”。出现速生鸡,地沟油等等让我们的美味餐桌,成为了安全隐患地带。
文章内容主要是2015年6月18日,在通州区查处一屠宰黑窝点,被查生猪每头都在250斤以上,看上去比普通猪肿大。北京市动物卫生监督所执法人员现场采样后送到具有资质的实验室进行检测,发现这些生猪的猪肉水分严重超标,系“注水肉”,而且“瘦肉精”。据相关部门称,追溯源头可能是泔水喂养问题,也涉及餐厨垃圾处理等问题,养出泔水猪。这一现象对我们的市民餐桌产生了极大的安全隐患。针对此现象,金宝贝跟您谈谈如何养出生态猪的妙招,让您在餐桌上吃到放心的生态猪肉。
1、使用泔水饲料发酵剂发酵餐厨泔水
使用泔水饲料发酵剂,就可以解决我们现存的主要问题。金宝贝泔水饲料发酵剂,是一种EM菌种营养饲料发酵剂,混合潲水密封发酵,可以杀菌消毒,发酵出潲水里的营养物质,增强适口性,猪牛羊等动物都非常爱吃,营养价值也非常高。
重要的是发酵好的饲料能够长时间的保存。提高了饲料的利用率,降低养殖成本。
发酵过程中,可自制简易型大塑料袋抽取真空法,也可密闭发酵法,按使用方法配置发酵,仅需三天就可发酵完成,取后密封好,可保持半年。没经过发酵的泔水容易变质,生出有害菌,猪吃了还容易生病,影响肉的质量。
2、利用干撒式发酵床养出生态猪
干撒式发酵床养猪除臭环保,采用国内外先进的养殖技术,粪便和尿液被发酵床菌种和垫料发酵分解掉,同时发酵后的产物例如氨基酸和一些菌体蛋白等会被猪拱食,不但保证了猪原有的生活习惯,同时保证了猪能够摄取垫料中的微量元素。
利用发酵床养猪,猪在舒适的床上生活,增加了猪的运动量,通过发酵床中有益菌种可以抑制有害病菌的产生,减少猪的生病几率,发酵床养猪一生中很少生病,基本不吃药,减少激素药物残留,因此大大提高了猪肉的品质。
干撒式发酵床生态养猪模式:极大考虑到了动物福利(动物有了福利,身心健康,就能为人类提供健康有风味的肉品。反之,动物生存环境恶略,药害残留毒素满身,必定通过肉食等生态链途径间接影响和祸害人类健康。所以,动物福利与健康就等于人类健康)。
3、让您吃到放心的生态猪肉
生态猪肉通过谱尼检测,权威的检测证书,肉质检测报告,并可随意抽查。生态肉是纯粮喂养,生态养殖,没有抗生素添加剂激素等残留物,猪的应激较少,无病害,活动空间大,猪心情愉悦,生活状态好,肉质鲜嫩,营养价值高,堪称猪肉中的“唐增肉”“人身肉”。生态肉的安全信息都有据可查,全程监控,保证安全与品质。市民可放心食用,增加餐桌的安全感。
生态猪肉、生态鸡、生态鸡蛋安全自然的生长,北京华夏康源长期致力于环保健康产品,我们知道“钱还在人没了”的悲剧不能让重演。
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