芦笋是近些年风靡世界的高档营养保健蔬菜，它不仅具有丰富的营养，而且具有极高的药用价值。芦笋原产地中海沿岸，伏尔加河泛滥区，我国大多数省份气候条件均能适应栽培芦笋。芦笋根量大，根群发达，一般两年生植株，地下根可达500-600条，适合在排水良好，土层深厚、疏松、肥沃、保水保肥强、地下水位低、富含有机质的沙壤土、和沙质土栽培，。芦笋的嫩茎在未出土前经培土软化后采收的为白芦笋，而嫩茎为经培土软化，出土后经日照 变绿采收的为绿芦笋。
芦笋生长周期长，要求土壤肥沃，灌排能力好，有机质含量高的地块栽培。金宝贝发酵有机肥具有培肥地力、增加土壤有机质、抗病促长、使用安全的特点，非常适合芦笋栽培。
多年的试验我们总结出金宝贝发酵有机肥在芦笋上的使用方法，供农户参考;整地前，使用金宝贝发酵有机肥250-300公斤/亩作基肥，耕翻35-40厘米，反复耕翻后平整土地，做成南北向的高畦，在畦面上开沟定植，栽培白芦笋行距1.8-2.0米间距挖沟，绿芦笋因不需要软化行距可窄，一般1.3-1.5米开沟，定植沟宽30-40厘米，深35厘米左右，沟内使用尿素10公斤、过磷酸钙30公斤，氯化钾10公斤。也可施用金宝贝发酵有机肥40-50公斤。六月定植。定植后土要踏实，并浇足定植水，做到当天起苗，当天定植。
定植前2-3天给苗床浇一次水，起苗时尽量少伤肉质根，定植每沟种一行，株距30厘米，亩密度1200株左右。缓苗后亩追施金宝贝发酵有机肥200-250公斤，秋季为培养芦笋长势，给来年幼茎丰产积累养分，亩追金宝贝发酵有机肥40公斤，配施尿素5公斤，过磷酸钙10公斤，冬季结合封冻水亩施金宝贝发酵有机肥250-300公斤，开沟施入植株两旁。
定植后第二年开始採笋。采收前两周要施肥，3月中旬开始亩追金宝贝发酵有机肥40公斤，8月下旬，亩追金宝贝发酵有机肥80-100公斤，采收期间，每隔7-10天追施粪水一次，保持畦面潮湿。采收结束后施用复壮肥，一般亩用金宝贝发酵有机肥80公斤，并浇一次水，越冬前追冬腊肥，亩用金宝贝发酵有机肥50公斤。
采收白芦笋必须进行培土软化，在避光条件下，获得洁白、柔软的嫩茎，春季当地下10厘米处土温达到10°时开始培土，高度25-30公分，畦面做成弧形高龙，龙面光滑;收获绿芦笋，为使嫩茎粗壮，生产上要适当培土，高度一般20-15公分。培土应分两次进行，嫩茎有向光性，一次培土过高会推迟出笋，採笋结束后，要恢复原有畦面。
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