青贮饲料在近些年来,随着养殖畜牧业的不断发展遍布了畜禽养殖的大街小巷,青贮饲料提高了青饲料的营养,而且易于保存。关于青贮饲料的制作,金宝贝提醒您需要注意的四个关键因素。
1.适合的干物质含量
2.足够的可发酵糖类
3.厌氧条件
4.足够的有针对性的高效乳酸菌(金宝贝青贮饲料发酵剂)
1.需氧期
这个阶段仍然是在有氧的情况下进行的,所以我们称之为“需氧期”。但该阶段仅仅持续几个小时。这个阶段的特点是,饲料作物附生微生物群进行有氧繁殖同时产生热量,这是物质损失的信号,直到所有的氧气被消耗完。因此,青贮窖内含氧量应尽可能降低,而且要阻止空气再次进入。要做到这一点,必须在制作时将青贮原料迅速、分层地铺到青贮窖里,马上压实后用合适的材料快速覆盖,以有效压制霉菌和需氧菌的活动。如果压实过程中的中间休息时间过长,应临时覆盖青贮包。在氧气被消耗完之后,只有在厌氧条件下可以生长的菌类和酵母菌还处于活性状态,在这阶段一旦出错,在后面阶段里是无法弥补的。
2.主发酵期
乳酸的产生大约持续两周的时间。乳酸菌在青贮PH值降低至其临界值之下后便停止活动。临界PH值与青贮饲料的干物质含量有关。青贮饲料越湿润,要维持它的稳定,就要PH降得越低。在这种情况下,田地里的预萎蔫可以看做是所达到的临界PH的重要前提。干物质含量的理想值参见草料青贮和玉米青贮饲料章节。
3.贮存期
在这个阶段,青贮饲料已经发酵完成。只要外界空气不进入,青贮内部就不会出现重大的变化。此阶段,大多数在主发酵期生长的乳酸菌已经死亡。
关于有害菌,此阶段青贮中可以发现处于休眠状态下的酵母菌。如果环境条件许可,也可以发现梭菌和芽孢菌的内孢子。
4.开窖取料期
在这个阶段氧气有再次进入青贮饲料内部的可能,现代的青贮饲料制作工艺的有点就会很好的体现出来。如果在制作时青贮包达到了要求的压实标准,那么开窖后氧气就很难进入饲料内部。为了确保饲料质量的稳定,注意不要把青贮窖建立在主风向上。在取料时也不要使用会使饲料松动的机械装置,如抓帧器和前端式装载机。
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