今年年初,农业部出台了关于化肥农药零增长议案。绝大多数人对此持悲观态度,有机肥不只能够有效的替代化肥,也能为土壤环境的改善作出宏大的奉献。确实,有机肥无论过去还是如今都是农业消费的重要肥源之一,在改进土壤物理化学性质、培肥地力、进步土壤微生物活性以及进步作物产量和改善质量等方面都具有重要作用。
但值得留意的是,中国已成为世界上大的养殖国度,所产生的动物粪便是一个天文数字,国度对如何科学有效处置动物粪便和未腐熟粪便施入土壤的危害性宣传力度不够,这就招致了现代集约化养殖下出产的有机肥在虫卵、有害菌和重金属等的成分上曾经不同于传统上的有机肥。换言之,动物性肥料是化肥农药零增长的绊脚石抑或助推器,关键取决于其平安性。
之前的文章曾经引见了未腐熟有机肥中虫卵和有害菌的危害。如今来细致说说粪便中重金属的来龙去脉。笔者查阅养殖权威文献材料,2004~2007年全国食品污染物监测网在16个省市依照国度规范办法连续4年监测我国度畜肾中镉的含量,监测工作共搜集了2415个数据,结果标明,猪肾中镉的总均匀值为2.819mg/kg,检出率为95.85% ,超标率为31.34% ,大值高达279mg/kg。依照均匀值为2.819 mg/kg并以猪吸收5%到体内来预算,每头猪排放到环境中的镉高达454.4mg。进一步预算,每年进入中国农田的镉的数量高达1417吨,排出178吨,年净增1239吨,每公斤土壤年净增0.004mg/kg。其中来自动物性肥料的镉多高达778吨,而相应的砷为1412吨,铬为6113吨,三者分别占进入农田总量的54.9%、23.8%和35.8%。
要完成化肥零增长,有机物的农业施用必然要挑起重担。据估量,作为大的养殖业国度,我国目前动物性有机肥高达40亿吨,但从以上两组数据不难看出,动物性肥料中的重金属已不可无视,已成为化肥零增长行动中的绊脚石。
在国内展开的长期施用猪粪(2500公斤/公顷左右)等有机肥的两个实验标明,在一定年限后(分别是8年和17年),土壤耕层中的重金属含量疾速进步,且会形成稻米镉超标的程度。而对万头以上的十余个大型猪场四周环境及农田停止的调查结果标明,猪场内长期以猪粪为肥料的甘薯根内的总砷含量已为国度规则高检出限(0.5 mg/kg)的3~6倍;甘薯地土壤的砷含量介于25.83~55.54 mg/kg,远远大于自然界高砷含量的背景值(15 mg/kg);而且甘薯各种组织的总砷含量与土壤砷含量成正比。猪场排污口左近的土壤,砷污染范围介于200~500mg/kg;其中距排污口约50m内的土壤,砷的含量远超越自然界砷含量的高背景值15 mg/kg。
长期施用猪粪作为肥料的稻田,大多数土壤砷含量已超越国度规则的高规范;另外,水稻有一定的砷富集才能,而且水稻各种组织的砷含量与土壤的砷含量也存在明显的正相关。2009~2015年期间,笔者从网上和报刊杂志上搜集到许多由于饲料中的镉含量超标招致养殖场禽畜死亡的纠葛和解析案例。2011年的一份对畜禽饲料镉污染状况调查的研讨报告显现,饲料中硫酸锌的不纯组分中镉测得值为28641mg/kg,可见我国饲料添加剂存在着莫大的问题。
有跟踪结果标明,某省1995~2013年期间猪粪中的铜、锌、砷、铬和镉的含量分别增加771%、410%、420%、220%和63% ,而牛粪中这些元素分别增加212%、95%、200%、791%和-63%(镉降落了),家禽粪便中分别增加181%、197%、1500%、261%和 196%,且在2007年至2015年间大幅度增加,这反映了2002年后饲料添加剂的普遍运用。文章以为,动物肥料中所含的重金属在这18年间大幅度增加,其施用对土壤的影响不能不加以思索。
但是一切问题都得有个处理方法,北京华夏康源科技有限公司多年来努力于绿色种养殖产品的研发和推行。为理解决未腐熟粪便对土壤环境和食品链的污染,特别创造了品牌为金宝贝的肥料发酵剂,富含芽孢杆菌、放线菌、乳酸菌、酵母菌、曲霉菌等多种有益菌群。这些微生物的存在是降解重金属的关键之所在。
我们都晓得原子在不衰变的状况下是很稳定的,重金属元素不会平白无故的消逝,但关于农作物产生危害的是离子态重金属,而每立方厘米的动物粪便中有数十亿的有益菌在活动,他们的繁衍和代谢活动十分旺盛,微生物细胞壁上有羟基、细胞膜上具有各类吸附蛋白,重金属在其上停止着吸附、富集、沉淀、溶解、氧化复原等生化反响。举个简单的例子,鸡蛋清遇到重金属盐产生絮状物,这就是生活中解毒的良方。经过发酵的动物粪便,其中的重金属会坚持为非离子态。农业平安得到了保证。
因而,笔者以为,动物性肥料能否顺利资源化成为化肥的替代品,取决于动物性肥料中重金属的平安性,取决于能否对动物粪便停止充沛的发酵。为了绿色农业的将来,为了使数量庞大的有机肥能为化肥零增长行动犯罪助力,是时分大量推行金宝贝肥料发酵剂了
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