葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，而酿葡萄酒剩余的葡萄渣中含有多种维生素和微量元素，可以作为饲料来喂猪。用葡萄渣喂猪，避免猪食入葡萄渣出现不良反应，可以使用金宝贝饲料发酵剂发酵葡萄渣来提高安全性，还可以降低成本。
发酵葡萄渣饲料前先将葡萄渣晒制成葡萄渣干，在经过金宝贝饲料发酵剂发酵后，制成混合饲料后投喂。在混合饲料中所占的比例，一般控制在10%～20%，若提高这一比例，则应加喂适量的青绿多汁饲料。
金宝贝饲料发酵剂发酵葡萄渣的优势：
1.降低饲养成本。经金宝贝饲料发酵剂发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可不用豆粕鱼粉，从而大大降低饲养总成本。省本即赚钱。
2.提高饲料适口性。经发酵剂发酵出的葡萄渣饲料手感滑爽，气味清香，营养更全面，弥补了精饲料中没有的一些粗蛋白和纤维素，满足猪的杂食习性。
3.提高饲料安全性。发酵饲料中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，发酵过程中吸附和降解了饲料有毒有害物质，可使饲料除毒脱毒，从而大大提高饲料的安全性。
4.提高猪抗病力。发酵后的葡萄渣饲料可补充猪肠道有益菌群，形成“优势有益菌群”，抑制病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护猪肠道内的微生态平衡，建立肠道免疫屏障，从而提高猪的免疫力和抗病能力，猪很少生病，身体健康，长的快。
5.改善肉的品质。猪吃发酵饲料因生病少，身体健康，很少吃药打针，大大减少药物残留，便使猪肉品质更好，更生态，肉更香、更有营养。
