槐猪属于中国地方猪种,属华南型,中国优良品种猪之一。全身黑色,头短而宽,额部有横行皱纹,腹大下垂,臀部丰满,大腿肥厚。成年猪多为卧系,属小型早熟、脂肪型猪种,体格较小。该品种是经长期培育而形成的早熟易肥、边长边肥、肉质细嫩、耐粗放饲养、产脂量高的脂肪型猪种。近些年来随着高端猪肉需求的不断增加,槐猪养殖的数量达到4万头的规模,但仔猪的成活率一直是个问题。
福建省的槐猪产业正面临着养猪难、仔猪成活率低、环保要求严等问题。福建省上杭县槐猪产业协会秘书长表示:除了基本保证母猪营养供应外,还要给仔猪本身进行肌肉注射补充铁元素来增加造血功能。另外,为了解决环境给仔猪带来的各种疾病问题,同时为了顺应环保要求的同时降低养殖成本,采用了金宝贝发酵床养殖技术。
干撒式发酵床养猪法是一种以发酵床技术为核心,在不污染自然环境的前提下,尽量为猪只提供优良生活条件,使猪只健康快速生长,无污染、高效的新型科学养猪方法。那么发酵床该如何制作呢?
1、 稀释菌种。将金宝贝发酵床菌种(1千克装)按1:5比例与米糠或玉米粉或麸皮混匀稀释(不可加水),稀释为的是让菌种能够更均匀的与垫料混合,无其他目的。一千克装的金宝贝菌种可以制作10-15个平方米的发酵床。
2、 准备垫料。垫料应以锯末为主,如果锯末不足可以使用稻壳、花生壳、秸秆等木质性材料适当的粉碎,替代一部分锯末。面积20平米的猪床需锯末10立方,鸡鸭鹅床约需锯末8立方。锯末应选择原木而不是人造板材的下脚料,必须保证无毒,无害。使用前需要去掉其中大的渣滓,晒干后备用。
3、 播撒菌种。铺洒方式有两种,1.可以将菌种与垫料事先混合均匀,直接将垫料铺到圈舍中;2.铺设10厘米的垫料,撒一层菌种,边铺边洒。切记:金宝贝的菌种是不需要加水的。
4、 铺足垫料。一般养猪等大型动物铺设50厘米左右,鸡鸭等动物铺设40厘米左右。若锯末不足采用其他物料代替,建议表面20-30厘米仍然使用锯末。
5、 放入动物。铺设好了发酵床就可以立即养动物了,无需等待。随着动物饲养过程中的粪尿排泄,发酵床就会启动。如果感觉刚放入动物容易起灰尘的话,可以略微喷施一点水。
6、 启动发酵。将新鲜的动物粪尿埋入20~30厘米处,盖上锯末再摊平。经过几次这样操作,即可快速启动。
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