四季鹅以一年四季都能产蛋、自孵而得名。四季鹅适应性好、抗病力强、体型大、增重效,产品质量高,经济效益明显,四季鹅以采食青草为主,既可在路边沟旁放牧,又可种草饲 喂圈养,白天放牧、晚上使用金宝贝发酵床。零污染、零排放、投入少、成本低、产品率高、产品无污染,属绿色食品。
一、 四季鹅的繁殖、饲养
四季鹅一年四季均能产蛋、自孵,母鹅三月龄成熟,公鹅四月龄性成熟,但产蛋配种宜在五月龄。成年公鹅体重可达5—8公斤,成年母鹅体重可达4—5公斤。公母可用1:4配组。一只 母鹅一年可繁殖苗鹅40只,循环繁殖可达200只。母鹅每个产蛋期产蛋类15枚左右即恋窝就 巢,就孵28—30天出雏。幼鹅出壳30小时后饮水开食,饮水也叫潮口。幼鹅开食后精、青料按1:3配比,白天喂4次,夜间好喂1—2次,10日龄上市出售。为了生产绿色食品,没有放牧条件的地方,可种草养鹅,种一亩俄罗斯饲料菜,可饲养种母鹅100只。圈舍使用发酵床,100只鹅使用发酵床圈舍20-35平米。
二、 养四季鹅投资少、成本低、周期短,经济效益高
四季鹅以青粗饲料为主,需精料较少,养一头猪的饲料可饲养100只鹅(青草除外)。饲养 四季鹅栏舍简单、投入少,饲料成本低,非常适合农户小规模圈养或放牧。存栏时间是猪的二分之一,饲料报酬高。养殖效益明显。与养鸡、鸭、猪相比,猪的肉料比是1:3.5—4.5 ,肉鸡是1:2—2.9,而鹅仅为1:0.8—1.5。一只母鹅一年繁殖的仔鹅可产出商品活鹅160公 斤,是种母鹅自身体重的32倍,养殖效益是猪的8—10倍。
三、 四季鹅全身是宝,综合利用价值高
俗话说,“能吃飞禽一口,不吃走兽半斤”。鹅肉营养价值高,其蛋白含量均居鸡、鸭、牛 、羊、猪肉之首。鹅肉的蛋白质含量为22/3%,肉为21.4%,鸡肉为20.6%牛肉为18.7%,羊 肉为21.4%,猪肉仅为14。8%,且鹅肉中的氨基酸含量明显高于鸡肉的含量。赖氨酸和丙氨 酸均高出30%,组氨酸高出70%,鹅的脂肪多为不饱脂肪酸,有益于人体健康。鹅肉味甘平,有补阴益气暖胃开津和缓解铅毒之功效。鹅肉产品无污染属绿色食品,日益为消费者青睐,消费市场迅速扩大。
鹅绒毛保暖性强,国际市场院吨价达4.5万美元。鹅肥肝营养价值极高,在欧美发达国家极为俏销,市场缺口大,出口前景看好。随着中国加入WTO的临近,肉鹅的出口量也将会日益 巨增,我国养鹅业将呈现无限生机。
种草养鹅将是今后农民致富奔小康的佳、稳的致富项目。鹅绒裘皮质地柔软,保暖舒适外观高雅,在国际市场上极为抢手,其开发前景诱人。四、养鹅,符合国家“稳定猪、鸡,积极发展草食畜禽”的畜牧产业结构调整的方针,政策 。
上一篇:家庭“干撒式发酵床”养殖
下一篇:金宝贝微生态产品生态种养系列简介