市场上存在形形色色的菌肥,有质量好的,又有孬(nao)的,由于石油价格的高企,运费越来越贵,从别处拉大量的肥料来施肥,已经越来越不划算了,而采用发酵剂就地取材是非常合算了。一般来说,决定肥料质量的因素主要有三方面:第一、原料的质量;第二、发酵剂的品质;第三、发酵工艺的控制。
作为菌肥的原料来源广泛:有畜禽粪便、秸秆、树皮、淤泥等等,而其中以畜禽粪便好。
发酵剂有市场上销售的,也可以自己采集制作,但建议用品牌厂家的发酵剂,因为他们有成熟完善的发酵工艺和严密的菌种体系。如北京华夏康源的金宝贝肥料发酵剂,复合了大量功能微生物,菌种发酵能力极强,几乎能发酵一切需要发酵的物料,操作非常简单。
发酵工艺的控制,一定要按照厂家的要求来操作,如是否要保持严格厌氧,是否要进行通风好氧发酵等;水分是否有严格要求;是否要加辅助剂等。采用金宝贝发酵剂对各种物料的水分要求大致在60%-70%之间,金宝贝发酵剂采用好氧发酵。
使用方法
1:稀释菌种:每一公斤菌种需要5公斤的木糠或者玉米粉稀释。
2:物料做堆:物料堆高要求1.2到1.5米,宽度为2米,水分控制在60%左右。将稀释好的菌种均匀的与物料混伴。
3:控温通风:初期发酵3到5天,物料核心温度会上升到50到65度,需要彻底翻倒一次,再次堆砌,整个过程需要注意物料堆打孔通气。
4:一般在一周内发酵完成,颜色为褐色。
注意事项
1、辅料要求:辅料一般可用干燥、无霉变、颗粒大小适宜的秸秆粉、米糠、锯末、蘑菇渣等,能粉碎的尽量粉碎,不便粉碎的应切成1-5㎝的小段,越细小越好,使菌种容易深入物料内部,发酵越快。
2、场地要求:夏天应选择通风、阴凉处作发酵场地;冬天则选择背风、向阳处或在室内进行。
3、混料。先将发酵剂用新鲜米糠(或麦麸皮、玉米面)进行稀释(可进行两次稀释,确保混料均匀),再与物料均匀混合。
4、堆料。手工操作:一次堆料一般不少于4方或重量不少于500公斤,高度70—80厘米,环境温度15-20度以上为好,如冬天或阴雨天温度过低(-10℃-0℃以下)应设法升温。机械操作:按工艺流程要求进行。因本品中细菌是好(耗)氧发酵,故宜用草帘等可透气覆盖物遮盖。一般物料会在48小时内升至50-60℃以上,即可开始翻倒,翻倒后物料温度会进一步快速上升,如果堆温超过65℃,则应再次翻倒,翻倒时应将外面及底部物料翻入堆中。翻倒时注意通气,可用5~10厘米尖头棒在堆内打孔。
发酵后形成的有机肥可直接施用或作为商品销售。
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