微生物生命活动及其复合酶的应用

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微生物生命活动及其复合酶的应用

2017-03-23 浏览：次作者：金宝贝来源：北京华夏康源官网

摘要：: 养殖与种植作为农业的两大表现形式，农药残留及医药残留，使之渐渐偏离生态，使得食品越来越没有安全感...; 在线咨询

关键字：微生物发酵剂

一、种植与养殖现况【发酵剂技术讲解大全】
养殖与种植作为农业的两大表现形式，农药残留及医药残留，使之渐渐偏离生态，使得食品越来越没有安全感。恰当的运用生物化学、生物技术和生态学等原理，使民众的食品有安全保障，而微生物生命活动及其产物的应用是好的实例。

二、微生物生命活动及其产物的运用实例
大家应该知道果酒采用酵母菌发酵、酸菜采用是乳酸菌发酵和腐乳采用霉菌发酵等。它们的运用不仅丰富了我们生活，而且也让我们接近自然。
同样，微生物也能运用到生态农业上来，如应用微生物生命活动的干撒式发酵床菌种处理粪尿、饲料发酵、肥料基质发酵、微生物菌肥活化土壤、沼气发酵和水鱼虾水质水产调节，以及生物促长、生物除臭等；也有应用到微生物复合酶的，如生态驱虫等。

三、养殖与种植的好帮手好在哪
    1、干撒式发酵床菌种处理猪（猪、牛、羊、鸡、鸭、蛇等）粪便
改变了以往的湿式发酵床模式，干爽的发酵床，使得猪能在发酵床上睡觉，多多长肉；
不仅能分解粪尿，除臭环保，而且干爽的环境能抑制发酵床的空气中有害细菌的繁殖，减少生病，少用药；
猪还能拱食垫料，食用其中的菌体蛋白、粗蛋白和活体菌，优化肠内功能菌体，自娱自乐，促进生长，节约饲料；
在发酵过程中，发酵床产热，不仅能用来挥发过多的水分，还能维持圈舍温度，使得猪能在发酵床上安睡。减少冬天维持温度所需的燃料费用。

2、饲料发酵
像豆渣、泔水、秸秆、青贮饲料和红薯等饲料，里面的蛋白质、脂肪、纤维素和淀粉都是以大分物质存在，猪食用后要在肠道内经过长时间的消化，这使得吸收滞后，有部分未能消化完全，以粪便形式排出，里面的大分子物质通过空中的细菌分解，不仅有恶臭，还使得猪易生病。
饲料发酵菌种是将蛋白质分解为氨基酸、脂肪分解为甘油和脂肪酸、纤维素和淀粉分解成单糖，不仅有其他一些无害产物如酒精，二氧化碳和水等，还有菌体蛋白和粗蛋白合成等。这些氨基酸、甘油、脂肪酸和单糖，加上酒精，不仅好闻，还好吃，多吃，易吸收。
由于发酵过程中，合成了菌体蛋白和粗蛋白，为秸秆、青贮饲料和红薯等这类主要为糖类能量饲料增加了营养成分，增加了消化吸收途径。

3、肥料基质发酵
像树皮、锯末、鸡粪、基质营养土（落叶等）和食用菌栽培基料（木屑等），肥料发酵菌种将利用这些基料中的纤维素、蛋白质等物质的能量固定空气中的“氮”，增加肥力，并释放出这些基料中原有的无机盐如钾、钙、磷，物质循环利用，肥力不流失。

4、微生物菌肥、豆渣发酵成氨基酸叶面肥
微生物菌肥，是因为其中的固氮、解磷、解钾活性菌，能让多年施用化肥的板结土壤疏松透气，活化土壤，固定空气中的氮，让根系吸收。将豆渣发酵成氨基酸叶面肥，要用到要用氨基酸叶面肥菌种

5、沼气发酵
养殖所产生的垫料废料和种植所产生的秸秆的一部分可用来进行沼气发酵，不仅能为养殖场提供热源，还能将发酵完的沼渣倒入农田，变成肥料。
然而在往沼气池加料的时候，会遇到一些料蓬松、不紧实、难以加料，这时需要对它们进行预处理，使它们酥软，易进料等，这时会用到沼料速腐菌种，它能分解木质素、纤维素等，使之易发酵。

6、水鱼虾水质水产调节
    此产品分解水体中残留的有机质和有害物质，保证水质。

7、生物促长、生物除臭
利用微生物，在动物表皮将上面粘附的有机质分解为无味的物质，除去臭味；食入菌种，改善肠道菌群，促进消化吸收，提高饲料吸收率。

8、生态驱虫
运用微生物复合酶与中草药结合，进行驱虫。

四、其他运用
   增甜着色、生根促长能提高种植的产品的产量、品质。

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