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- 为了比较发酵床模式和传统水冲圈模式下生猪蓝耳病血清抗体的差异，江苏省农科院的科学家和北京华夏康源有限公司的技术服务专家于2012年11月以及2013年5月在江苏...
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关键字：发酵床,水冲圈,猪蓝耳病,抗体检测,ELISA
为了比较发酵床模式和传统水冲圈模式下生猪蓝耳病血清抗体的差异，江苏省农科院的科学家和北京华夏康源有限公司的技术服务专家于2012年11月以及2013年5月在江苏省阜宁县22个镇（区）分别采集生猪血样1313份（发酵床602份）和1235（发酵床563份）共计2548份，用ELISA法检测血清中猪蓝耳病抗体阳性率。结果显示：2012年11月和2013年5月发酵床模式下猪蓝耳病病毒血清抗体阳性率分别为65.3%、75.2%，高于水冲圈的50.2%、70.4%，表明金宝贝发酵床养猪具有显着促进蓝耳病疫苗免疫保护率的作用，远离蓝耳病的侵害。
发酵床养猪法是近几年从日本、韩国引入的新型养猪方法[1]，是一种使用微生物垫料（锯末、稻壳、花生壳等含粗纤维高的物质中的2种或多种混合物，再加上复合微生物菌种）来养猪的方式[2]，北京华夏康源科技有限公司的夏飚先生独创的干撒式发酵床养猪，更是大大简化了垫料发酵程序，傻瓜式操作因此而得名。有研究表明，与传统养猪模式相比，发酵床养猪可大大降低碳排放量和养殖成本，提高猪肉品质和养猪效益[3-4]，可是在疾病防控方面还有一些争论。一些研究表明，微生态发酵床内含有多类致病性细菌，对猪的健康具有潜在威胁，说明微生态发酵床养猪模式存在较大的安全隐患[5]；也有一些研究得出相反的结论，认为生物发酵床改善了猪舍环境，增强了猪的体况，提高了免疫效果，保障了猪群的健康[6-7]。目前，疫苗免疫是生猪疾病防控的主要措施之一，然而发酵床模式对生猪常规疫苗的免疫效率有何影响还没有研究；因此，北京华夏康源有限公司联合江苏省农科院权威专家对江苏省阜宁县发酵床与传统水冲圈模式下猪蓝耳病疫苗免疫后的血清抗体进行调查，探讨金宝贝发撒发酵床模式对猪常规疫苗免疫效率的影响。
1材料与方法
发酵床菌剂由北京华夏康源科技有限公司提供的金宝贝系列产品。
2结果与分析
由表1可知，金宝贝发酵床模式下的猪蓝耳病抗体阳性率无论是2012年11月的65.3%，还是2013年5月的76.2%，均比同批次传统水冲圈模式下的高。
3结论与讨论
干撒式发酵床养猪是根据国内实际情况不断创新完善提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。
然而，目前养猪界对发酵床在疫病防控方面仍然褒贬不一。一些研究认为，发酵床可以通过避免冲洗猪舍、猪粪和尿零排放、无臭味、无公害、环保等因素提高猪的免疫力和生产性能。王诚等发现，发酵床模式能提高血清IgA、IgG含量以提高机体免疫力；相关专家研究发现，发酵床猪舍能有效提高舍内环境温度和地面温度，并能显着降低猪舍的NH3含量，在寒冷季节通风条件差时能有效控制猪舍的氨气排放，有利于保持猪舍小环境空气质量和减少仔猪发病。还有一些研究认为，发酵床容易引起霉菌毒素中毒、寄生虫病滋生以及因木屑、米糠等粉状物引起的呼吸道疾病。
蓝耳病是生猪养殖常见的疫病，也是国家强制免疫的3种猪主要疫病，目前主要靠疫苗免疫防控，所以进行猪蓝耳病疫苗免疫后血清抗体的监测和分析，对防控这种疫病具有重要的指导意义。而发酵床模式对生猪疫苗免疫效率的影响目前还未见报道，本研究通过对阜宁县发酵床养猪模式和传统水冲圈生猪蓝耳病免疫后血清抗体的监测发现，对于免疫效率较差的蓝耳病疫苗，金宝贝发酵床养猪有显着促进疫苗免疫保护率的作用。
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